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Cereali, legumi, semi e farine
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RAPUNZEL Lenticchie Beluga 500 grammi € 4,19

Voti: 4 Rapunzel Lenticchie Beluga 500 grammi.

BAULE VOLANTE Farina di Riso Impalpabile 375 grammi € 2,49 Baule Volante Farina di Riso Impalpabile 375 grammi. La farina di riso è ottenuta dalla fine macinazione del riso decorticato.

BAULE VOLANTE Farina Integrale di Grano Khorasan Kamut® 500 grammi € 3,85 Baule Volante Farina Integrale di Grano Khorasan Kamut® 500 grammi. Farina integrale di Kamut® Baule Volante (Denominazione: Farina integrale di grano khorasan kamut®) è una specialità a base di Farina integrale di grano khorasan kamut®.

BAULE VOLANTE Farina Bianca di Farro 1000 grammi € 4,75 Baule Volante Farina Bianca di Farro 1000 grammi. Farina di farro macinata a pietra ideale per prodotti da forno dolci e salati. Confezionata in atmosfera protettiva.

BAULE VOLANTE Orzo Perlato Biologico 500 grammi € 2,08 Baule Volante Orzo Perlato Biologico 500 grammi. L'orzo è coltivato da tempi antichi: in farina e in chicco lo si usava già nell'Egitto dei faraoni, in Grecia e a Roma.

BAULE VOLANTE Farro Dicocco Perlato Biologico 500 grammi € 2,79 Baule Volante Farro Dicocco Perlato Biologico 500 grammi. Il farro dicocco è un cereale parente stretto del grano le cui cariossidi presentano ancora le glume o glumette, a differenza del grano tenero e del grano duro.

BAULE VOLANTE Farro Decorticato Biologico 500 grammi € 2,49 Baule Volante Farro Decorticato Biologico 500 grammi. Il farro è considerato una varietà "antica" del nostro frumento, alimento a base degli Etruschi e dei Romani. È saporita e nutriente, adatto anche per essere macinato e per preparare pane, pasta e dolci.

BAULE VOLANTE Fagioli Borlotti Biologici 300 grammi € 3,20

Voti: 1 Baule Volante Fagioli Borlotti Biologici 300 grammi. Fagioli Borlotti biologici ricchi di proteine, ricchi di fibre.

BAULE VOLANTE Fagioli Cannellini Biologici 300 grammi € 3,75 Baule Volante Fagioli Cannellini Biologici 300 grammi. Fagioli cannellini Italiani Baule Volante.

BAULE VOLANTE Riso Ribe 1000 grammi € 4,95 Baule Volante Riso Ribe 1000 grammi. Questa varietà di riso italiano ha chicchi lunghi e affusolati e per questo regge bene la cottura. È adatto a insalate di riso e per accompagnare pietanze.

BAULE VOLANTE Riso Carnaroli 1000 grammi € 5,95 Baule Volante Riso Carnaroli 1000 grammi. Il riso carnaroli conosciuto anche come è una varietà originaria della zona di Novara e Vercelli. Classificato come riso superfino, si presta benissimo alla preparazione di risotti in quanto tiene perfettamente la cottura.

LA FINESTRA SUL CIELO Farina di Tapioca Bio 250 grammi € 3,75 La Finestra Sul Cielo Farina di Tapioca Bio 250 grammi. Dalla radice di manioca una farina essiccata, adatta per la preparazioni di creme, zuppe o in aggiunta alle minestre per dare densità.

LA FINESTRA SUL CIELO Quinoa Bio 400 grammi € 1,60 La Finestra Sul Cielo Quinoa Bio 400 grammi. Quinoa biologica in lattina pronta da servire. In pochi minuti potrai gustare un piatto ricco di proprietà benefiche. Puoi usarla come piatto freddo in insalata oppure saltata in padella insieme ad altri alimenti.

LA FINESTRA SUL CIELO Cous Cous Bio 500 grammi € 2,10 La Finestra Sul Cielo Cous Cous Bio 500 grammi. Cous cous biologico di semola di grano duro ottimo per la preparazione di ricette vegan per un utilizzosemplice e rapido.

LA FINESTRA SUL CIELO Polenta Istantanea Bio 500 grammi € 1,85 La Finestra Sul Cielo Polenta Istantanea Bio 500 grammi. Farina di mais per polenta. Tutta la gamma completa di farina di mais, istantanea per preparare la polenta, integrale per preparare dolci e ricette tradizionali.

BIO'S Farina di Grano Tenero Integrale Macinata a Pietra 1000 grammi € 2,90 Bio's Farina di Grano Tenero Integrale Macinata a Pietra 1000 grammi. La farina di Grani Antichi di Romagna è frutto dell'incontro di ben 10 varietà di grani antichi, biologici e locali. Rieti, Gentil Rosso, Inallettabile, Frassineto, Verna, Marzotto, Abbondanza, Mec, Centauro, Belvedere... tutti raccolti in un'area di 500 ettari nel cuore della Romagna, tra Sogliano e Mercato Saraceno.

RAPUNZEL Amaranto 500 grammi € 3,35 Rapunzel Amaranto 500 grammi. Chicchi di Amaranto, pianta originaria del Centro America, già conosciuta dagli Aztechi per le sue proprietà. L'amaranto presenta un buon contenuto di calcio, ferro, fosforo, magnesio e fibre, inoltre è senza glutine.

SOTTO LE STELLE Farina di Semi di Canapa 500 grammi € 5,07 Sotto Le Stelle Farina di Semi di Canapa 500 grammi. Farina di Semi di Canapa (Cannabis Sativa) è quella che consente un utilizzo del seme più familiare, creativo e variabile.

SOTTO LE STELLE Semi di Papavero 250 grammi € 4,11 Sotto Le Stelle Semi di Papavero 250 grammi. I semi di papavero sono una spezia selezionata.

SOTTO LE STELLE Farina di Teff 400 grammi € 6,93

Voti: 1 Sotto Le Stelle Farina di Teff 400 grammi. Naturalmente senza glutine, di origine etiope dove viene utilizzata dalla popolazione per preparare il pane. Si trova sia rossa, dal sapore più forte, sia bianca, più delicata.

SOTTO LE STELLE Farina di Miglio 500 grammi € 2,99 Sotto Le Stelle Farina di Miglio 500 grammi. Ottenuta dalla macinazione a pietra del miglio decorticato, cereale naturalmente privo di glutine. Dal gusto delicato e tendente al dolce è perfetta per dare consistenza a composti altrimenti.

SOTTO LE STELLE Farina di Grano Senatore Cappelli 500 grammi € 3,06 Sotto Le Stelle Farina di Grano Senatore Cappelli 500 grammi. Farina ottenuta dalla molitura del grano duro Senatore Cappelli, varietà che prende il nome dall’omonimo padre della riforma agraria del ‘900 e che oggi rivoluzionerà anche la vostra dispensa.

SOTTO LE STELLE Farina di Castagne 500 grammi € 10,60 Sotto Le Stelle Farina di Castagne 500 grammi. La farina di castagne è nota anche come farina dolce ed è costituita da castagne precedentemente essiccate e finemente macinate.

SOTTO LE STELLE Farina di Amaranto 500 grammi € 3,77 Sotto Le Stelle Farina di Amaranto 500 grammi. La farina di amaranto è una farina naturalmente priva di glutine che si ricava dagli straordinari semi di amaranto. Annoverata tra i “superfood”, perché contiene numerosi aminoacidi essenziali tra cui spicca la lisina, di cui molti cereali sono privi.

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